Цены на ярмарке были ниже среднерыночных.
Фото: пресс-служба администрации Белгорода..
По данным Министерства сельского хозяйства Белгородской области, за 19 и 20 марта на региональных ярмарках были реализовано более 110 тонн продукции. Свою продукцию представители не только местные фермеры, но и гости из Ростовской, Курской, Воронежской, Орловской и Липецкой областей.
Цены на ярмарке были ниже среднерыночных. К примеру, продукты борщевого набора: морковь – 37,5 руб./кг, свекла – 35 руб./кг, капуста белокачанная – 55 руб./ кг, картофель - от 33 до 40 руб./ кг, помидоры свежие – 220 руб./ кг. Десяток куриных яиц фермеры продавали за 64 рубля, литр подсолнечного масла – за 120 рублей, литр молока – за 90 рублей, столько же стоил один кг тушки цыпленка-бройлера.
- Мы хотим максимально привлечь производителей продуктов питания для того, чтобы убрать наценку через посредников, - уточнил глава региона Вячеслав Гладков. - Приехал фермер в Белгород или Старый Оскол, отторговался по цене производителя. Я надеюсь, таким способом мы повлияем на цены. Хотя, безусловно, это только первый шаг. Все вопросы с ценами мы не решим, но активно ищем возможности сокращения стоимости продуктов питания по всем направлениям.