В Белгороде на Медовый спас мед можно было купить по цене от 180 рублей за килограмм

«Медовый» Спас — народное название православного праздника в первый день Успенского поста, 14 августа (1 августа по старому стилю). Но многие уже давно связывают вторую декаду августа просто с пчелиным лакомством-лекарством, и празднуют Медовый Спас не один день. Действительно, в это время после обильного цветения трав мед дешевеет, сортов его особенно много, так что самое время запастись полезными и вкусными продуктами пчеловодства.

Медовая ярмарка в одном из городских выставочных центров проходила с 13 по 15 августа. На ней собрались пчеловоды из 54 районов Белгородской и других областей России. О размахе медового события говорит хотя бы то, что прошлогоднюю выставку, по данным организаторов, посетили 35 тысяч человек.

Какого только меда не предлагали пасечники: в сотах, уже упакованного в баночки и на розлив, липового, цветочного и майского, практически со всех растений-медоносов. Рекомендованная организаторами цена меда в 180-200 рублей за килограмм устраивала большинство пчеловодов-продавцов. Во всяком случае — из Белгородской области, ведь им и ехать было недалеко.

Не лишне напомнить, что мед намного тяжелее воды, поэтому килограмм янтарно-тягучей сласти как раз помещается в пластиковую баночку-шайбу объемом 0,7 литра, а трехлитровая банка меда при цене в 200 рублей за кг «тянула» как раз на 900 целковых.

При таком разнообразии без совета пасечника не обойтись.

Фото: Дмитрий ЛАДЫГИН

Местную медовуху можно было купить всего по цене 150 рублей за полуторалитровую баклагу. На вопрос о ее пользе молодой пасечник откровенно ответил:

- Разве может быть какая-то польза от алкоголя?

Из общения с пчеловодами выясняем, что это одна из самых здоровых профессий, так как пчелы не выносят запаха табака и спиртного.

При этом специалисты не считают лишним предостеречь покупателей начет правильного употребления меда и других пчелопродуктов:

- Отмечу, что детям можно есть мед не более двух столовых ложек в день. И уж лучше употреблять мед, чем сахар — уверен, что от меда сахарный диабет не разовьется. Осторожно надо быть и с другими продуктами. Например, мы предлагаем подмор. Это пчелы, которые пали за зиму. Спиртовой настойкой из подмора успешно растирают от ревматизма и простудных болезней. Но внимание: пробовать надо потихоньку, ведь среди нас встречаются люди с аллергией на пчелиный яд. Всегда советуйтесь с врачом! - рекомендует Виктор Гепалов, председатель «Общества пчеловодов» Ивнянского района.