Гастрономические эксперименты на время карантина

Карантин - отличное время попробовать то, до чего раньше не доходили руки. Например, можно решиться на кулинарные эксперименты! Какие именно? Подскажет Анастасия Третьякова - гастрономический обозреватель и кулинар, автор книги Любовь моя, вино и еда